Der Wahnsinn hat Methode

Nach langer Zeit konnte auch ich endlich wieder an einem Tasting teilnehmen. Das letzte mal war ich ja in Taiwan. Und dort habe ich auch den Whisky gekauft, der hier vorgestellt wurde. Wobei rein informativ nicht so viel zu holen war, da alles in Chinesisch beschriftet ist. Auffällig war jedenfalls das Blattgold, das aus der Flasche so eine Art Schneekugel gemacht hat. Aber immerhin, der Tenor war, das der Whisky voll akzeptabel ist. Vielen steckte einfach noch der „Sikkim Himalaya Gold“ Schock in den Knochen, das macht vorsichtig.

Der Glenrothes Vintage von 1985 war aber doch ein Stück besser. Fruchtig. Es muß nicht immer Teerstrick sein. Entsprechend schnell wurde diese Flasche geleert.

Highland Park, süße 18 Jahre alt (Signatory Abfüllung) überraschte mich mit deutlich torfiger Note. Ungewöhnlich für einen Highlander.

Der Name Old Ballantruan sagte mit bis dahin gar nichts. Letztlich steht da die Tomintoul Destille dahinter. Auch hier deutlich Torf, obwohl Speyside Whiskys eher mild und fruchtig sind. Nunja, es steht ja auch „The peated malt“ auf der Flasche. Man könnte meinen, die Highlander und Speysider wollen in den Islay Gefilden wildern.

Ein besonders feines Tröpfchen war der Bunnahabhain Sherry Butt Cask strength, Cask 6388 von 1976, abgefüllt 2009. Er war also 33 Jahre im Faß!
Dementsprechend mild trank er sich. Besonders auffallend war der starke Honiggeruch, aber auch ein Hauch von Sultaninen und Zitronenschalen.

Für Teerstrickliebhaber schloß der Smokehead Extra Rare den Abend. Ich empfand ihn allerdings nicht so hart wie einen Laphroaig oder Ardbeg. Außerdem schmeckte er kaum nach Torf, eher nach kaltem Rauch. Das fand ich eher unangenehm.

Meine Favoriten sind ganz klar der Glenrothes und der Bunnahabhain. Das waren auch die hochpreisigsten. Ich freue mich jedenfalls auf den nächsten Bildungsausflug. Vielleicht machen wir ja wirklich mal eine Blindverkostung. Oder mal ganz besondere Spezialitäten.

Die Liste unserer bereits verkosteten Whiskys ist aktualisiert und kann hier eingesehen werden.

Auf unseren privat veranstalteten Tastings sind nun schon einige Flaschen verkostet worden. Eine Liste findet sich hier.
Zu den diesmal vorgestellten sechs Whiskys möchte ich mich hier mal äußern. Den Anfang machte ein 12 Jahre alter Dalmore. Leicht erkennbar an dem Hirschkopf auf der Flasche, dem Clanzeichen der McKenzie. Mir hat dieser Tropfen mit am Besten geschmeckt.
Tolles Aroma, angenehmer Abgang. Es muß nicht immer Teerstrick sein. 😉
Dann folgte ein ebenfalls 12 jähriger Cardhu. Der war auch sehr lecker, aber nicht unbedingt etwas besonderes. Etwas besonderes was dagagen der Crown Royal, ein kanadischer Bourbon. Der war definitiv nicht mein Fall. So richtig geschmeckt hat er auch keinem der Anwesenden. Der Knappogue Castle aus Irland schmeckt anders als die anderen. Etwas gewöhnungsbedürftig. Aber ganz sicher kein schlechter Tropfen.
Ähnlich ging es mit mit dem Old Pulteney. Sicherlich auch kein schlechter Whisky, aber irgendetwas hat mich extrem gestört. Nichts für mich also.
Am interessantesten war der Eddu aus der Normandie. Er schmeckt anders, aber gut. Das anders liegt vermutlich auch daran, das Eddu aus Buchweizen gebrannt wird. Buchweizen ist botanisch kein Getreide, wohl aber nach EU-Recht (Pseudogetreide). Nur auf Grund dessens darf sich Eddu überhaupt Whisky nennen. Ich jedenfalls werde mir jetzt einen Lasantha ins Glas füllen und mich auf das nächste Tasting freuen. Bildung muß sein!

„Whisky ist das beste Gegenmittel bei Schlangenbissen. Man sollte daher stets eine Flasche Whisky dabei haben. Und eine kleine Schlange.“
W.C. Fields